またやらかしたので自戒を兼ねて……
Manjaroの最新アップデートで多くのGtkアプリケーションが起動が著しく遅くなる問題があります。
この問題は
sudo pacman -Rdd xdg-desktop-portal-gnome
と xdg-desktop-portal-gnome を削除し、それぞれの環境に合わせたxdg-desktop-portal (xdg-desktop-portal-(gtk|kde|lxdqt|hyprland|wlr) をインストールすることで解決するようです。